狗獾圖片 運河西 堤 狗獾成患

時間:2020-11-25手機版

揚州的“野味市場”上,近年來多了一樣稀罕物狗獾,記者在查訪狗獾來源時,有知情人告訴記者,江都的運河堤壩附近“盛產”此物。3日,記者前往江都邵伯一探究竟,沒想到運河西堤上,每年都上演“人獾大戰”。

來源調查

野味販子常到邵伯抓捕

暗訪中,記者以需要狗獾肉為由,與國慶路上賣野味的中年婦女砍起了價格。見記者只想要狗獾肉,她稱:“現在供應狗獾肉,那只有剝好的!”

“你剝好的肉,我哪里辨得出真假?”見記者疑惑,中年婦女解釋,狗獾這個時節不好捉,到處都是雜草叢生,難尋狗獾洞,下料捕又易被發現,想捉很難。當記者詢問,是不是也如東花園那邊賣的那樣,是那種沒了頭的狗獾肉時,她稱就是這樣的,保證是狗獾肉。

見記者仍有些遲疑,中年女子打包票說:“你放心好了,我們常年干這個的,一直做飯店的生意,講的就是信譽,絕不會用貓肉啥的來糊弄你們?!?/p>

在萃園橋市場附近暗訪時,自稱有狗獾肉的男子,也如國慶路上中年女子所說那樣,現在提供的,只有剝好的狗獾肉,沒有未剝好的。

“都是春季捉的多,剝好了冷藏的,絕對新鮮!”男子稱,他的手里還有些存貨。在他帶領下,記者在附近的三輪車泡沫箱中,見到了他說的存貨,一箱剝好的沒有頭的“狗獾肉”。

為何都是沒有頭?見記者疑惑。該男子辯稱,剝狗獾時,就是要砍掉頭?!肮封颠@東西,塊頭又大,身子又靈活,靈性大著呢,稍有不慎,就易被咬傷?!蹦凶臃Q,砍掉頭就成了行里的“規矩”。

暗訪中,賣野味的商販都稱野外的狗獾早已呈泛濫之勢?!熬湍脫P州來說吧,狗獾早已泛濫了,江河堤壩都會被它挖塌,不光我們捉,每年防汛部門也組織抓呢!”販賣狗獾肉的張姓男子這么告訴記者,他的很多狗獾貨源,其實壓根就不需要從山東、安徽等地調貨,單單去江都等地抓一些,就足夠了。

“江都狗獾多嗎?”當記者詢問時,張姓男子有些不屑:“你自己去邵伯打聽打聽,哪年堤壩上不一窩窩地端,都是狗獾!”他稱,每年他們都組織人去抓狗獾,這東西多了也是禍害。

船家發現

堤上種莊稼,全被它吃光

3日上午,記者趕至江都邵伯,穿過“龍蝦一條街”,趕至京杭大運河東岸,??恐慌排艥O船,不少船家正在忙碌。

“狗獾?沒見過!”漁民老陸一聽到狗獾,搖搖頭,年齡很大的他,似乎對狗獾很陌生。莫不是當地不稱狗獾這個名?記者從手機中調出狗獾圖片,指著給他看:“瞧,就這東西,你平時見過嗎?”老陸仔細看了看圖片,仍然搖搖頭。

“我見過這東西,太賊!”一位陳姓村民看了看照片,說岸上有狗獾,但不在東堤,在西堤?!澳闳枂柲菞l船上的船家,他家的東西被糟蹋完了?!标愋沾迕裾f,兩年前,他見有人打死過一只,當時大家都說打死的是狗獾,有十幾斤重的樣子,后聽說那漁民家在堤上種的東西被吃光。

按他的指引,記者找到了那位吳姓船家?!澳阏f狗獾啊,我家的東西確實被這東西糟蹋了,但我沒見它影?!眳切沾艺f,當時他的船在西堤上靠著,見上面有處空地,就在上面種了些蔬菜,可沒想到才長成不久,就被糟蹋得一干二凈。

吳姓船家稱,當時他也納悶,還以為是有船民故意和他作對,后來巡堤人告訴他,不要在堤上亂種東西?!八麄冋f這堤上狗獾多,種啥都保不住?!眳切沾艺f,當時巡堤的人說,之所以判斷是狗獾干的,就是依據附近的洞穴和糞便,但他在洞穴附近守了很久,也沒等到狗獾出來。

“我就想砸死它,好不容易種的,全沒了!”吳姓船家說,自那時起,他就記住了狗獾。但真正見到狗獾的船家,卻沒幾個。采訪中,無論是在村中,還是在船上,大多數人對狗獾,是那么的陌生。

而村中的人,提及狗獾那也是十幾年前的事,那時不少農田被糟蹋,有的顆粒無收,“元兇”就是狗獾?,F在,原先的村都變成集鎮了,見到狗獾的行蹤的人,也越來越少了,能有印象的,也多是些中老年人。采訪中,很多的年輕人,更是對狗獾聞所未聞。

年年戰狗獾,年年有新洞

盡管周邊的村民和船家,對狗獾很陌生。但江都運河管理處的人,卻視狗獾為常見?!澳昴耆蒜荡髴?,仍然每年都能發現新洞?!苯歼\河管理處工作人員蔡明介紹,受狗獾危害的運河西堤北起江都、高郵交界,南至邵伯大船閘一段,全長20公里左右。

蔡明說,上世紀90年代前,運河西堤上還沒怎么發現狗獾。隨著城鎮建設的加快和鄉村開發,不少居住環境受到驚擾的狗獾,開始遷徙到運河大堤上安家。

“在以前鄉村周邊農田,少不了這家伙?!辈堂髡f,之所以很多人少見,那是因狗獾是夜行雜食動物,多是晚上去村里偷雞摸鴨,白天伏在洞中,異常機靈,很少會與人碰上面。

江都運河管理處巡堤組負責人趙軍說,狗獾是穴居的群居動物,狗獾洞穴一般深達10余米,有的甚至幾十米,洞穴位置一般在正常水位靠上一點,因此,一到汛期,河水就會灌入洞中,容易造成堤壩管涌或滲漏。這也是狗獾的危險所在。

“煙熏、水灌……能用的方法都用過,但仍有!”蔡明說,最開始他們請老獵人用槍打狗獾,后來禁槍后,又改為放置獸夾、滲漿,但效果都不是很理想。

再后來,揚州大學的專家推薦他們用一種特制的煙熏彈,靠燃燒產生一氧化碳來熏狗獾,但效果要比之前的方法有效些,但完全將狗獾趕出大堤,還是有些難度。每年冬季,萬物枯萎的時節,運河堤上草木皆枯,狗獾洞口失去了屏障,巡堤人員就開始忙活找狗獾洞,到了春季萬物復蘇時,推土車、煙熏彈就齊上陣,填洞、挖坑……與狗獾大戰一場。

狗獾兇猛

能吃雞鴨羊,打洞深且廣

站在東岸,觀望運河西堤,上面雜草叢生,林茂葉密?!肮封颠@東西不好惹,雞鴨被它吃了,那是常事,更可怕的,它甚至還能干掉一頭羊?!辈堂髡f,巡堤中,他們就曾發現過一頭羊被狗獾拖走。

西堤位于邵伯湖與京杭大運河之間,人跡罕至,堤上雜樹雜草多,很適宜狗獾生存。也正是江都運河管理處巡堤人員重點防范的堤段。談及近幾年來的狗獾繁衍,運河管理處的工作人員,言語不是很輕松?!耙恢还封荡蚨捶浅??,狗獾一家子住的地方,甚至會有好幾個出口?!辈堂髡f,就拿去年整治狗獾洞來說,堤上發現了61處,每處的洞穴少的有三四十個,多的甚至達到六七十個。每個洞都深達幾米,對大堤的安全危害很大。

一次整治,就發現了這么多的洞穴,是不是狗獾已多到了成患的地步?對此,蔡明說,與狗獾斗了十幾年了,對于堤上到底有多少狗獾,他還真沒摸清楚。

“狗獾是群居性動物,有可能十幾個洞出口中,就幾只狗獾一家子在內生存?!壁w軍稱,在巡堤中,分辨洞穴是新的還是舊的,還有沒有狗獾居住,是他們的“技能”。按他的話說,狗獾是個非常愛干凈的動物,洞穴中及周圍,有居室、有衛生間、有餐廳……儼然生活得有條不紊。

蔡明稱,善于挖洞的狗獾,常常把洞穴挖得較大,一般都是離地2至3米,洞的直徑也要有半米多,有幾個進出口不說,臥室還常鋪些干草、樹葉等??膳碌氖?,狗獾的洞穴隨時間的推移會越來越復雜越來越大。

在一處發現狗獾的糞便,趙軍說,他們常采用守候的方式,過幾天再來看看糞便處,若發現有新的糞便,那肯定洞穴中有狗獾居住。不過狗獾太靈敏,一旦被驚擾了,很可能幾個月都不會回來。

“不單單是我們這邊的堤岸,江岸等一些適宜狗獾生存的地方,都是這樣的情況?!辈堂髡f,對于狗獾,他們很是頭疼。

心情矛盾

有人偷捕獵

是管是不管?

長年對狗獾的圍剿,在以蔡明負責的“狗獾戰隊”看來,圍剿的成效還是顯著的,總算使得狗獾的危害一直在可控范圍內,河堤沒有因此出現過大的險情,“但它的存在對河堤依然是一種隱患?!?/p>

事實上,早在2003年7月,高郵湖境內京杭大運河西堤就曾因為狗獾洞出現過險情?!皩封?,我們是沒辦法才與之為敵?!辈堂髡f,每年巡堤中,都常見到有人捕狗獾、野兔等,但他們都會勸阻,并把上面的電網等清理掉。

“電網等存在,對人等也是有危險?!辈堂魈寡?,他們也盼望著狗獾早日離開大堤,但狗獾畢竟是國家保護動物,禁止肆意捕殺。負責巡堤的趙軍也稱,他們在巡堤中,確實遇到過有人偷偷捕獵,每次發現,也會上前制止,趕出堤外。

狗獾惹禍,殺還是不殺?不少巡堤人員心情矛盾,任由捕獵者殺,他們省事得多,但心中總不是滋味。更何況,在趙軍看來,很多年前,意識到狗獾對大堤危害太大的時候,確曾請人來捕殺過,但效果卻還不如煙熏理想。

當日,因暴雨不久西堤泥濘未能登上,記者沿著東大堤行走了一個小時,在不少植被茂林中,還是能見到一些不明洞穴。

“2號段向北兩公里處,又發現了新的洞穴?!弊蛉?,巡堤組負責人趙軍說,看來狗獾又開始在堤上營造新家了。夏季雜草叢生植被茂密,根本無法探出到底有多少新洞穴,趙軍覺得,應該會有不少,但這也要等冬季草木枯萎,再進一步判斷。

在巡堤的人看來,狗獾可是聰明的動物,不僅會打洞,而且還有打一洞十幾穴的本領,并且還會游水,趕了它就跑了,時間不長它又會回來。

動物專家表示,狗獾“特別聰明”

抓這么多?不可能!

野味販子:剁了頭沒誰看得出來

叫賣的無頭“狗獾肉”到底是不是狗獾的?無論是常年與狗獾大戰的防汛巡堤人員,還是揚大的動物專家,都對成批量的捕捉狗獾叫賣的說法有所質疑。

那就只有一種可能,多數的狗獾肉,很可能是其他動物的肉。

巡堤人員:

這么多年就沒抓到幾只

“野兔、野鴨等野生動物被抓得多,這我信,但對狗獾,還真不好說?!背D陞⒓友驳痰内w軍,談及狗獾,言語中不知是贊嘆還是無奈,他說,還真沒見到過這么機靈的動物。

趙軍說,狗獾洞穴打得深不說,還會在地下挖出一個四通八達的“地下宮殿”來,遇到這樣的情況,那沒辦法,整體開挖再填平,也只有這么做,才能將洞穴隱患消除掉。

狗獾的警覺性非常高,趙軍說,這么多年與狗獾的混戰中,每年能抓到幾只就不錯了,不是因狗獾數量少,而是實在難抓。

“在混戰中受傷或被熏死掉的,有時也會成為工人的腹中餐?!壁w軍說。后來,一個廚師向他們支招說,用東西浸泡幾天,狗獾的腥土味會去掉。

趙軍覺得,很多廚師會弄這玩意,這說明社會上還是有人捕來賣。但他認為,就算捕捉,也捕不了多少。他稱,狗獾除了極度警覺外,平時是不怎么在洞中儲藏食物的,經常外出吃食,難免會落入捕網的,但肯定不會太多。

“很多年前,也是請人捕過,老獵人也捕不了幾只?!壁w軍說,捕狗獾要守候耗時,是件很難的活,怎可能會一天幾十只賣出去?那得花多少時間去捕捉。

動物專家:

比黃鼠狼精能抓這么多?

揚大生物科學與技術學院的李世平副教授,對江都運河西堤的狗獾并不陌生?!皬哪沁呴_始多的時候,我就關注了,這種動物太狡猾了?!崩钍榔礁苯淌谡f,狗獾最擅長的技能,那就是打洞。如果想抓它,在一個洞口堵的時候,說不定狗獾早已從其他洞口逃走了。

李世平說,就算所有洞口都堵上,狗獾也有可能在極短的時間內,挖出一個新的出口跑走,因為它打洞的速度太快了。

“對付它,沒什么太好的辦法,太靈性了,比黃鼠狼還精?!崩钍榔秸f,狗獾是雜食性動物,以鼠類、鳥類、蛇、蛙、魚、蝦、蚯蚓以及植物果實(如小麥、花生、玉米等)為食。因農田土壤疏松、有穩定的食物來源,加上比較僻靜,狗獾往往選擇在農田地下挖“臥室”。

對于狗獾,采訪中,李世平一直用“特別聰明”來形容,其洞穴就像地道,非常復雜,甚至可以防水、防煙。一般而言,狗獾洞穴有多個進出口,且絕不相同,這也是狗獾難以被抓的原因。

“我也覺得,在揚州能抓這么多狗獾肉賣,不太可能?!崩钍榔秸f,由于狗獾是國家二級保護動物,因此對狗獾危害嚴重地區,只能采取干預防控辦法,控制其種群數量。他表示,目前對狗獾的干預防控還沒有行之有效的措施。

他覺得,限制捕殺的情況下,不敢大張旗鼓地捕,也捕不到多少。其他地區,應也好不到哪去。

野味販子:

可能是貓肉冒充賺錢

狗獾這么難捉,那么叫賣的那么多狗獾肉,又是什么肉?昨日,經輾轉尋找,一位曾經販賣過野味的陳旭(化名),在一再要求下,才向記者透露了其中的內幕。

“狗獾肉?有的確實是,但那種無頭的或已剝好的,假的多一些?!标愋裾f,在野味這一行,一些野的動物,不是每天都能捕捉到,甚至有時個把月都難抓到一只。不像青蛙、蛇等,可以批量地抓。

陳旭說,為了賺錢,有時一些穿山甲、豬獾等,會用其他動物的肉冒充,而狗獾,最常用的就是貓肉。

“骨架較像,剁了頭沒誰看得出來?!标愋裾f,這在行內早已不是什么秘密,且腥味什么的,也都較相像。他說,狗獾的體重一般一二十公斤,且體長一般四五十厘米,用貓冒充個年幼的獾,那是很容易的事。

在業內人士陳旭看來,這個季節,用貓肉冒充狗獾肉更有“理由”和可能:植被茂密被擦傷外皮或是捕捉中受傷死了才剝皮……

他稱,這么解釋時,很多人相信,這是因為,狗獾多棲息在林地、荒山、溪流湖泊、山坡丘陵的灌木叢中……野味的誘惑加上捕之不易,很容易迷惑人。

“鳥類等很容易捕捉的,一般不會去冒充!”陳旭說,哪怕在飯店中,飯店的人說是野味,也未必吃到正宗的野味,現在捉野味并不是件太容易的事,大都是夜晚偷偷摸摸的,捕獲量一般都不是太大,但鳥類、刺猬等會多一些。

狗獾不是泛濫,是自然環境變化,開始與人爭地盤

動物專家:請給狗獾建個家

談及野生動物的現狀,揚大動物專家李世平感慨地說,狗獾這種雜食動物,老鼠等都是它們的食物,在揚城自然界中,怕是少有天敵?!八畲蟮奶鞌?,那就是人了?!崩钍榔秸f,人的影響對動物的繁殖和危害是蠻大的。

“為何狗獾會跑到河堤上,那是因為很多地方已不太適應它繁殖?!崩钍榔秸f。

事實上,就拿狗獾來說,二三十年前的上海,狗獾也如揚州這般多。

狗獾是上海最大的野生哺乳動物,由于過度捕獵和棲息地面積的減少,其數量急劇下降,為了讓這一本地物種生存下去,今年,野生動物保護部門和上海高校正在開展狗獾種群恢復工作,已陸續從杭州、徐州和山東等地引進24只狗獾。

“揚州也應對狗獾引起重視,對其他野生動物,更應引起重視?!辈稍L中,李世平覺得,不肆意打擾或是給一些動物留下一片適合其繁衍的場地,是對大自然的最好回報。一個來自動物保護界的說法,揚州地區的野生動物中,有多少急劇減少又有多少瀕臨消失?能不能也給野生動物一個普查安個“戶口”?給野生動物劃個家,而不是在運河西堤這樣的地方,為了爭地盤而“人獾大戰”。

他們,遭遇過狗獾

事實上,揚州歷年來也發生不少狗獾與人爭地盤的事:

2002年,江都市一對老夫婦深夜起床救雞,不想雙雙被狗獾咬傷,花去醫藥費1200余元。

2004年,文昌苑工地上突然竄出一只黃色動物,專家后確認為狗獾。

2010年,雙溝陳甸村,捕獲了3只“四不像”,后專家認定是狗獾。

今年,江都周西鎮陳家舍村,沿村小河邊就出現了20多個狗獾洞,刨出的大量泥土還將農作物埋起來,附近十幾平米一片狼藉。

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